「おうち冷凍で幼稚園べんとう―10分でできちゃった!」

フリージングしておくお弁当の本がたくさん出てきましたね。

こちらは小さなお子さん向けの冷凍+お弁当おかずの本。

おうち冷凍で幼稚園べんとう―10分でできちゃった!

目次は

1 冷凍ストックで10分弁当
(万能肉だんごで・えびだんごで・鶏そぼろで ほか)

2 定番の人気おかず弁当―繰り返し使える冷凍テクつき
(チーズハンバーグ弁当・スピードから揚げ弁当・チンジャオロース弁当 ほか)

3 おかずいらずの一品弁当
(ふわふわオムライス弁当・野菜たっぷり焼きそば弁当・お楽しみお好み焼き弁当 ほか)

 

図書館で借りて、いくつかのレシピを試してみました。

 

特にいいなと思ったのが1の「冷凍ストックで10分弁当」。

出来上がったおかずそのものを冷凍するのではなく、
万能肉だんごやえびだんご、
おかず作りのベースになるものを作って冷凍しておくのです。

それを当日の朝、アレンジしておかずに仕上げるんですね。

えびだんごがおいしかったなぁ。

 

デコ弁みたいにいじらないけれど、
かわいくて手軽にできるお弁当のコツが満載の本です。

ママのお弁当デビューにいいんじゃないかな、と思います。

 

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