冷凍ナポリタン

最近ナポリタンにハマってまして。

どちらかと言うと
男性に人気のメニューですよね。

なんで今ハマってるんだろ???

NHKの朝ドラ「あまちゃん」で春子が

「アバズレの食い物だよ!!」

って出してから…か ← 単純

実験もかねて、
週末のお昼にナポリタンを作るときに
大量に作って

残りを冷凍してみました。

自分で言うのもなんですが、
私、アルデンテに茹でるのが得意なんです。

その弊害で

・冷製パスタが苦手 (水で〆ると固くなるのに、長く茹でられない)
・ナポリタンが下手 (これはグダグダに茹でたほうがそれっぽくて美味しい)

ってことになってます。

…しゅん…。

作るたびに
「もうひとガマン、まだガマン」
「まだまだ茹でるのだ」
と念じて
だんだんナポリタンっぽいものを作れるようになりました。

さて、そのときに冷凍したものを
平日のお昼にチンして食べてみました。

平ら(にしたつもり)に凍ったナポリタン。
具はウインナー、玉ねぎ、ピーマン。
どれも冷凍OKな具です。

お皿に載せて
(載りきらない分はパキッと折ります)

ラップをふんわりとかけて、レンジでチンします。

はい、召し上がれ!

そう悪くないな、って感じでした。

また作っておこう~~~

ちなみにこのお皿、
レンジ加熱に便利です。

普通のパイレックスのグラタン皿なんですけど、
レンジ加熱するときはもっぱらこれを使います。

レンジにかけるとお皿自体も熱くなってしまうけれど
これなら両脇に取っ手がついているので持ちやすい。

取っ手が熱くならないんです。

地味に便利ですよ~

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