ちくわもお助け食材のひとつ。
年間通じて価格が安定していて
コンビニでもどこでも買える＾＾
ちなみにちくわはうちの妹の大好物で、
こんなパンもおいしいそうな。
ちくわはとっても冷凍向きの食材です。
解凍しても味落ちがほとんどありません。
我が家では買ってきた袋のまま、冷凍庫に入れてしまいます。
使いかけだったら口をしばって
フリージングバッグに入れるといいです。
切らずに冷凍しても
使う直前に冷凍庫から出せば
数分で包丁が入る程度に柔らかくなります。
だから使い道が決まっていなかったら
まるごと冷凍しておきましょう。
ちくわって少し入るだけで
いい味出しをしてくれます。
ほんのり甘みもあって、おいしい。
チャーハンの具のタンパク質、
ハムもソーセージも肉もないときなんかに
少し入れるとおいしいですよ～。
検索してたらこんなの見つけちゃった。かわいい
