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「おうち冷凍で幼稚園べんとう―10分でできちゃった!」

コメントする / フリージングの本 / By フリージングマニア

フリージングしておくお弁当の本がたくさん出てきましたね。 こちらは小さなお子さん向けの冷凍+お弁当おかずの本。 おうち冷凍で幼稚園べんとう―10分でできちゃった!

青ねぎの冷凍

1件のコメント / 野菜のフリージング / By フリージングマニア

  青ねぎ。どうかしたら毎日食べているかも?!なくても困らない、でもあったらおいしい。

生姜の冷凍

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 香味野菜の代表格、生姜。中華には欠かせないし、魚やレバーなどの臭み消しにもってこいただ、少人数家庭では冷蔵庫の片隅でだんだん干からびていく…という運命をたどりがち。

かまぼこの冷凍

コメントする / 魚介加工品のフリージング / By フリージングマニア

 板かまぼこ。そうそう、関東と関西で違いがあるんですってね

はんぺんの冷凍

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 淡白な味で食べやすいはんぺん。子どもにも人気だし、お年を召して噛む力が弱くなった方にも食べやすい。はんぺんも冷凍できる食材です。解凍しても味落ちを感じません。

カニ風味かまぼこの冷凍

コメントする / 魚介加工品のフリージング / By フリージングマニア

かに風味かまぼこ…、カニカマ! これもお安いですねえ。練り物ってみんなそうかな?価格が安定しています。

ちくわの冷凍

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 ちくわもお助け食材のひとつ。年間通じて価格が安定していてコンビニでもどこでも買える^^

三色丼

コメントする / フリージング活用レシピ / By フリージングマニア

主婦のお昼ごはんって、あなたはどうなさっていますか?「主婦 昼ごはん」でGoogleの画像検索をしてみたらこんなのが出てきました@@ 

さやいんげんの冷凍

コメントする / 野菜のフリージング / By フリージングマニア

 いんげんの旬は初夏。かご盛りでたーくさんで安くなりますね。そうでない時期は結構高いんだなぁ。市販の冷凍インゲンもありますから安い時期にまとめて冷凍しちゃいましょ。

卵料理の冷凍(加熱調理後)

コメントする / 卵料理のフリージング / By フリージングマニア

 さて、卵料理の冷凍保存です。卵焼きについては以前書いていますのでそちらをご参照下さいませ。

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