おからの冷凍 コメントする / 豆腐・豆料理のフリージング おから、好きですか?私は大好き。乾燥おからも使いますが、生のおからを買うと結構大量にあるので大変。意外に日持ちしないんですよね。だからそのまま冷凍するか卯の花に調理してしまってから冷凍します。