おからの冷凍

おから、好きですか？

私は大好き。

乾燥おからも使いますが、
生のおからを買うと結構大量にあるので大変。

意外に日持ちしないんですよね。

だからそのまま冷凍するか
卯の花に調理してしまってから冷凍します。