二つか三つで100円ほどでしょうか。
最初見たときは、
こんなに大きいのをどうやって料理するんだ？！
と戸惑いました。
切り方に迷ったんですよね。
タテに繊維が入っているから
できるだけタテに切りましょう。
シャキシャキの食感が楽しめます
半分に割るなら根っこから。
スライスするなら横に倒すとやりやすい
長すぎるようなら、長さを半分に。
これも参考になるかな
冷凍のしかたは他のきのこ類と同じ。
切ってからビニール袋に入れてバラ冷凍です。
そして凍ったまま取り出して、加熱調理。
生のものよりは少しクッタリしますが
それほど味落ちしません。
私が好きなのはバター醤油炒め
